每年五一和十一,清华会各加餐一次。时间是节日前一天的中午,这是一个很人性化的设计,如果用学术点的语言就是不断博弈的结果。虽然我并不懂博弈的意思。过节大家都要各自回家,或者出去游玩,所以要提前一天,晚上一般都有了很多的活动聚会,只有中午才是人最全的时候,为什么一张餐卷只能用那天中午一个时段有效呢,我觉得加餐要有个气氛,中午大伙都在可以聚个人气,而且也方便食堂的管理,具体里面怎么操作,我还是不了解,从师傅们的态度可以看出加餐时,他们很卖力,和他们的利益有正相关才对。
加餐卷其实就是三块钱的免费卷,这个福利以清华近三万学生来算,每人一张也就10万到顶,一年两次就二十万,从食堂的利润而言不算太多,起初只能用来打菜,因为很多人中午不能参加聚餐,有的人手头有几张甚至十几张的餐卷,这样打菜就会非常浪费。我们研究生班的时候,10多个人点了40多盘菜,奢侈得不行,慢慢三个桌子,大家嘴里说社会主义就是好,心里想着的是社会主义就是浪费。
我觉得食堂加餐时怎么就冒出了那么多的人呢,平常排长队是极少的事情,那天却人山人海,可偏偏很多手头有不只是一张票。
加餐是个人民公社的小缩影,第一,人民群众是容易满足的,钱都是人民的,只不过换了个方式,大家就觉得很开心,跟捡了大便宜一样。第二,人民群众是很贪得无厌的,因为看起来像是捡到的便宜,就一点都不讲什么节约型社会了,大口吃肉,大口喝酒,很文静的女生都会啃几个猪蹄,公社怎么不会垮呢。第三,人民也要娱乐,加餐就是一个狂欢节,吃很重要,看着大家吃更重要,吃的时候有个占便宜的好心情就更重要。所以,治理国家,国家虽然时刻总盯着百姓的口袋,但是不能太过分,还是要给老百姓一个念想,让老百姓感觉自己占了便宜一样,总让老百姓觉得吃亏是绝对不行的。
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